Langlúra

(Glyptocephalus cynoglossus)

Landfryst, heil langlúra, slægð og glasseruð í 11 kg. ks., óslægð í 40 lbs. ks.
Flokkun slægðrar langlúru: 100-200 gr. og 200-500 gr.
Flokkun óslægðrar langlúru: 500-800 gr. og 800 gr.+

Landfryst langlúruflök, roðlaus og lausfryst, pakkað í 400 kg. stórkassa eða 5 kg. ks. Klofin flök eru fryst sem rúllur og pakkað í sömu einingar
Flokkun flaka: 50-70 gr., 70-140 gr. og 140 gr.+
Rúllurnar eru á bilinu 50-100 gr.